健康功效

蘑菇:活血化瘀
香菜:活血化瘀

食材用料

泰式香辣柠檬虾汤的做法

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  1.将大虾去壳，取出肠道，尾巴留下。

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  2.将柠檬对切4片。

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  3.姜切薄片。

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  4.将柠檬叶对半撕成4片。

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  5.将柠檬草及辣椒擣碎切碎。

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  6.蘑菇对半切开。

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  7.将鸡汤烧开后，加入柠檬草、姜片、柠檬叶和辣椒。

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  8.续煮三分钟后加入虾和蘑菇。

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  9.接下来加入柠檬汁和鱼露再以小火绪煮数分钟。

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  10.最后洒上新鲜香菜，装碗就完成啰！