健康功效

鸡蛋:护眼明目
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
豆腐干:抗癌防癌

食材用料

鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法

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  1.材料：鸡蛋、香肠

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  2.豆腐干

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  3.将香肠清洗一下。

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  4.放在案板上切成片，待用。

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  5.将豆腐干放在案板上切开。

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  6.码放在盘中。

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  7.随后，合入切成片的香肠。

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  8.打入鸡蛋。

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  9.接着，加少许生抽。

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  10.然后，放入蒸锅中。

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  11.盖上盖，上蒸15分钟。

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  12.开盖，取出。