健康功效

小白菜:活血化瘀
花椒:温中

食材用料

小白菜血肠砂锅的做法

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  1.将小白菜去根洗净。

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  2.将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。

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  3.放入老抽。

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  4.放入适量水。

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  5.放入盐。

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  6.放入五香粉。

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  7.放入血肠和冻豆腐。

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  8.放入姜片。

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  9.放入花椒

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  10.放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。

小贴士

1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。