清炒瑶柱黄瓜丁的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
黄瓜 | 瑶柱150g |
盐 | 料酒 |
生抽 | 胡椒粉 |
味极鲜 | 香油 |
清炒瑶柱黄瓜丁的做法
1.瑶柱丁清洗干净,改刀一分为二,让瑶柱丁小一点更易入味,入料酒、生抽、胡椒粉腌制一会儿
2.黄瓜洗净,备用
3.黄瓜切丁
4.中火烧热锅,入油,油六七成热,入瑶柱丁煸炒
5.入料酒,生抽略炒
6.入黄瓜丁、味极鲜、香油翻炒均匀即可
小贴士
1、颦儿物语:
2、在煸炒瑶柱丁时,要旺火急炒。
3、入黄瓜丁后,大火翻炒,淋入调料,急速离火!
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