小素鸡烧夜开花的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
夜开花 | 小素鸡 |
生抽 | 白糖 |
盐 | 鸡精 |
小素鸡烧夜开花的做法
1.材料:夜开花(瓠子)、小素鸡
2.将夜开花去皮清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将小素鸡放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
6.随后,锅内留底油,下入切开的夜开花和炸好的小素鸡翻炒一下。
7.接着,倒入一些水煮开。
8.然后,加适量的生抽。
9.加一勺白糖。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味煮开。
13.煮至夜开花熟软,即成。
14.出锅,装盘。
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