椒盐翡翠卷的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
食材用料
面粉 | 菠菜 |
盐 | 葱 |
花椒油 | 酵母 |
椒盐翡翠卷的做法
1.菠菜加少许水,用果汁机打成汁,滤掉渣。面粉加酵母,菠菜汁揉成面团,静置发酵半小时以上。
2.炒锅入油,炒香葱段。
3.将发好的面团擀成大片,均匀涂上花椒油一大匙,全部葱油,盐一大匙。
4.卷起,切小段。
5.筷子在面上中间压一道深印。再双手各抓住上下两头,像拧毛巾一样拧一下,扭出花卷。上屉大火蒸25分钟。
6.成品
菠菜:活血化瘀
面粉 | 菠菜 |
盐 | 葱 |
花椒油 | 酵母 |
1.菠菜加少许水,用果汁机打成汁,滤掉渣。面粉加酵母,菠菜汁揉成面团,静置发酵半小时以上。
2.炒锅入油,炒香葱段。
3.将发好的面团擀成大片,均匀涂上花椒油一大匙,全部葱油,盐一大匙。
4.卷起,切小段。
5.筷子在面上中间压一道深印。再双手各抓住上下两头,像拧毛巾一样拧一下,扭出花卷。上屉大火蒸25分钟。
6.成品
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