健康功效

鸭腿:利尿消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低脂照烧烤鸭腿的做法

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  1.鸭腿泡去血水，洗净

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  2.用叉子戳上小洞

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  3.用适量蚝油胡椒粉白葡萄酒食盐调成照烧汁，腌制鸭腿一夜

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  4.将鸭腿有皮的那面下平底锅（锅底无油）小火煎出油

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  5.用铲子压平，将鸭腿皮里的油分充分煎出

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  6.鸭腿两面涂上老抽，装烤盘，二十分钟，出炉