五香嫩牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 紫头园葱 |
淀粉 | 孜然 |
酱油 | 盐,味精 |
辣椒面 |
五香嫩牛肉的做法
1.牛肉切小薄片,放入少量的酱油上色,用水淀粉抓一下,这样炒出的牛肉很嫩
2.锅放入底油,加圆葱炒香后放入牛肉快炒,要不断的翻炒
3.待牛肉没有血色以后加入盐,味精,孜然和辣椒面,闻到孜然味就可以关火,盛盘了
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
牛肉 | 紫头园葱 |
淀粉 | 孜然 |
酱油 | 盐,味精 |
辣椒面 |
1.牛肉切小薄片,放入少量的酱油上色,用水淀粉抓一下,这样炒出的牛肉很嫩
2.锅放入底油,加圆葱炒香后放入牛肉快炒,要不断的翻炒
3.待牛肉没有血色以后加入盐,味精,孜然和辣椒面,闻到孜然味就可以关火,盛盘了
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