卤味双拼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
豆腐干:抗癌防癌
食材用料
鸡蛋 | 豆腐干 |
葱姜 | 盐和鸡精 |
生抽 | 老抽 |
桂皮八角 | 香叶 |
糖 |
卤味双拼的做法
1.准备原料
2.豆腐干炸一下,鸡蛋煮熟剥皮
3.热锅凉油煸香桂皮八角和香叶
4.倒入生抽和老抽
5.倒入鸡蛋豆腐干
6.加入盐 糖 葱 鸡精,住开后小火20分 关火闷着
小贴士
卤水冷冻保存 可以下次再用
鸡蛋:护眼明目
豆腐干:抗癌防癌
鸡蛋 | 豆腐干 |
葱姜 | 盐和鸡精 |
生抽 | 老抽 |
桂皮八角 | 香叶 |
糖 |
1.准备原料
2.豆腐干炸一下,鸡蛋煮熟剥皮
3.热锅凉油煸香桂皮八角和香叶
4.倒入生抽和老抽
5.倒入鸡蛋豆腐干
6.加入盐 糖 葱 鸡精,住开后小火20分 关火闷着
卤水冷冻保存 可以下次再用
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