健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

曲奇饼干的做法

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  1.黄油室温化开，加入白糖和少许盐

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  2.一个全蛋，分三次加入

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  3.每次都要搅打到完全融合

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  4.筛入面粉，泡打粉，拌匀（也可以放上点吉士粉增加香味）

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  5.分次加入，直到加到用手摸不怎么粘手了，包好保鲜膜醒一会

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  6.装入裱花袋，烤盘上放上油纸

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  7.挤好花

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  8.放入烤箱，160到180度，20分钟左右

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  9.形状可随意，圆的，直的

小贴士

1、曲奇饼干比平时做的饼干要油大点，就是稍微少加点面粉就可以

2、挤花时最好用布的裱画袋，挤着费劲就在温暖的烤箱附近放一会，但温度不要高，时间也不能放长

3、以前做曲奇面粉加的少，挤花特别容易，到烤箱里就化的没有花纹了