清蒸酿黄瓜的做法
健康功效
黄瓜:活血化瘀
食材用料
黄瓜 | 瘦肉 |
姜 | 葱 |
盐 | 生抽 |
淀粉 |
清蒸酿黄瓜的做法
1.黄瓜1条备用
2.少许葱与姜拍碎,用少许清水泡出水
3.黄瓜洗净削皮,切成均匀小段
4.瘦肉切末,将泡过姜葱的水和少许盐,生抽与淀粉拌均匀,腌渍10分钟入味
5.黄瓜段掏去瓜瓤,注意底部不要掏空,摆在盘中
6.将腌渍好的肉泥填在黄瓜内
7.锅内上水,大火烧开后,将黄瓜放入内蒸10分
8.端出来即可开吃
黄瓜:活血化瘀
黄瓜 | 瘦肉 |
姜 | 葱 |
盐 | 生抽 |
淀粉 |
1.黄瓜1条备用
2.少许葱与姜拍碎,用少许清水泡出水
3.黄瓜洗净削皮,切成均匀小段
4.瘦肉切末,将泡过姜葱的水和少许盐,生抽与淀粉拌均匀,腌渍10分钟入味
5.黄瓜段掏去瓜瓤,注意底部不要掏空,摆在盘中
6.将腌渍好的肉泥填在黄瓜内
7.锅内上水,大火烧开后,将黄瓜放入内蒸10分
8.端出来即可开吃
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