香辣虾尾的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
虾尾 | 干辣椒 |
蒜头 | 花椒 |
香叶 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
香辣虾尾的做法
1.1、材料准备,大头虾摘下虾尾洗净备用;
2.2、热锅放适量油,放入所有香料小火煸炒至香;
3.3、再放入虾尾,大火煸炒至八分熟;
4.4、加入料酒和少量的水,大火加盖焖煮;
5.5、焖煮到汤汁收干,放盐及鸡精调味即可。
小贴士
不能吃辣的话,辣椒少放,或者辣椒过了油就捞出来,最后出锅再放进去拌一下即可。
花椒:温中
虾尾 | 干辣椒 |
蒜头 | 花椒 |
香叶 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
1.1、材料准备,大头虾摘下虾尾洗净备用;
2.2、热锅放适量油,放入所有香料小火煸炒至香;
3.3、再放入虾尾,大火煸炒至八分熟;
4.4、加入料酒和少量的水,大火加盖焖煮;
5.5、焖煮到汤汁收干,放盐及鸡精调味即可。
不能吃辣的话,辣椒少放,或者辣椒过了油就捞出来,最后出锅再放进去拌一下即可。
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