健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

包子◆猪肉大葱馅的做法

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  1.面粉加酵母和成较软一点的面团；

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  2.姜、葱切末；

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  3.色拉油加热，放凉，倒入装有葱末的碗中，

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  4.肉馅自然解冻后，加3勺酱油，2勺水搅拌均匀；

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  5.加入葱，拌匀；

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  6.馅料完成；

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  7.馅料制作完成；

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  8.面团切成均匀的小剂子，擀圆皮；

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  9.每个圆皮，加一勺馅料包成包子；

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  10.蒸锅提前加热烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅；

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  11.热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽~~

小贴士

1、拌馅时一定要朝一个方向搅拌；

2、馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；

3、若想面皮更筋道，和面时可加适量油。