健康功效

千张:抗癌防癌

食材用料

红苋菜炒千张的做法

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  1.材料：红苋菜

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  2.千张（已切成条）、蒜末

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  3.将红苋菜洗净。

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  4.捞出待用。

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  5.将已切成条的千张下入沸水中焯一下，捞出。

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  6.烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。

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  7.接着，合入红苋菜翻炒翻炒。

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  8.然后，合入焯好的千张。

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  9.加少许盐。

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  10.加少许鸡精。

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  11.调味炒匀，即成。

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  12.出锅，装盘。