巧拌苦瓜的做法,第1张

巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜,第2张

健康功效

苦瓜:活血化瘀

食材用料

苦瓜 适量相克食物适量
适量相克食物适量相克食物
花椒油 适量 自制剁椒 适量

巧拌苦瓜的做法

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解1,第3张

    1.苦瓜洗净破开去瓤

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解2,第4张

    2.切丝后用凉水拔

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解3,第5张

    3.锅中迅速飞水后二次凉拔

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解4,第6张

    4.15分钟后捞出滤干水分

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解5,第7张

    5.加入白糖、醋、和自制剁椒

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解6,第8张

    6.现炸花椒油浇在苦瓜上

  • 巧拌苦瓜的做法,巧拌苦瓜的做法图解7,第9张

    7.最后放少许盐拌匀即可,脆香可口营养充分

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