巧拌苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:活血化瘀
食材用料
苦瓜 | 盐 |
糖 | 醋 |
花椒油 | 自制剁椒 |
巧拌苦瓜的做法
1.苦瓜洗净破开去瓤
2.切丝后用凉水拔
3.锅中迅速飞水后二次凉拔
4.15分钟后捞出滤干水分
5.加入白糖、醋、和自制剁椒
6.现炸花椒油浇在苦瓜上
7.最后放少许盐拌匀即可,脆香可口营养充分
苦瓜:活血化瘀
苦瓜 | 盐 |
糖 | 醋 |
花椒油 | 自制剁椒 |
1.苦瓜洗净破开去瓤
2.切丝后用凉水拔
3.锅中迅速飞水后二次凉拔
4.15分钟后捞出滤干水分
5.加入白糖、醋、和自制剁椒
6.现炸花椒油浇在苦瓜上
7.最后放少许盐拌匀即可,脆香可口营养充分
0条评论