健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大蛤馄饨的做法

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  1.材料洗净切丝备用。

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  2.水烧开后打入鸡蛋固定成荷包蛋。

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  3.加入馄饨

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  4.加入生抽

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  5.加入大头菜

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  6.加入葱

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  7.加入胡萝卜丝

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  8.加入香菇

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  9.加入盐

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  10.加入胡椒粉

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  11.加入香油

小贴士

1、水温未开时加入鸡蛋，固定不动，定型后加入其它食材。
2、馄饨浮起后就熟了，马上捞出。