叉烧排骨的做法,第1张

叉烧排骨的做法,叉烧排骨,第2张

健康功效

蜂蜜:润肤

食材用料

猪肋排 500g相克食物 叉烧酱 3大勺
老抽 1小勺 生抽 1小勺
大蒜末 1小勺 黑胡椒粉 1/2小勺
辣椒粉 1小勺蜂蜜 2大勺相克食物

叉烧排骨的做法

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解1,第3张

    1.猪肋排洗净后,用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解2,第4张

    2.加入所有调味料;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解3,第5张

    3.抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上,最好冷藏过夜,一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏4、5天没问题,随烤随吃;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解4,第6张

    4.烤盘中铺上一大张锡纸;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解5,第7张

    5.将肋排平铺在烤盘上;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解6,第8张

    6.用锡纸包起来,四角和顶部捏紧;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解7,第9张

    7.烤箱上下火180度预热5、6分钟,放入排骨,先烤15分钟;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解8,第10张

    8.取出排骨,小心撕开锡纸露出排骨,当心热气;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解9,第11张

    9.在排骨表面刷上一层剩余的腌料;

  • 叉烧排骨的做法,叉烧排骨的做法图解10,第12张

    10.再入烤箱,原火候烤15分钟即可。

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