健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

缤纷土豆饼的做法

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  1.食材：大豆蛋白丝，土豆，红椒，胡萝卜，香菜，黑胡椒适量，盐

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  2.大豆蛋白丝要用水清洗几次，在用清水浸泡5分钟，浸泡好后挤干水分备用

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  3.土豆去皮，切成条，放入蒸锅蒸熟

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  4.蒸熟后放入碗里压成土豆泥

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  5.胡萝卜插成丝，红椒切成小丁，大豆蛋白丝切成小丁，香菜去叶子切碎

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  6.锅里放入橄榄油，放入胡萝卜丝翻炒

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  7.在放入大豆蛋白丝和红椒丁，翻炒几次后关火

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  8.放入香菜碎翻炒均匀

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  9.把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里，放入盐，黑胡椒搅拌均匀

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  10.手上可以蘸一些水或是油，去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球

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  11.放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦！

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  12.做美味是不是很简单呢！简单的食材，不同的做饭，会做出不同感觉的美食出来