樱桃味杯子小蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
干樱桃粉 | 橄榄油 |
白糖 |
樱桃味杯子小蛋糕的做法
1.原料图。
2.鸡蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡时加入白砂糖。
3.继续搅打,约10分钟后,提起打蛋器蛋液非常粘稠,不易掉落即可。
4.加入橄榄油搅拌均匀。
5.低粉和干樱桃粉充分搅拌均匀,过一遍筛备用。
6.处理好的粉类混合物分两至三次筛入蛋糊中,每筛入一次都轻轻翻拌均匀再筛入下一次。
7.处理好的蛋糕糊用小勺舀入小杯子中。
8.蛋糕糊入预热好的烤箱中,175度,中层,上下火,约12分钟即可取出。
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