腌笃鲜的做法,第1张

腌笃鲜的做法,腌笃鲜,第2张

健康功效

咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
春笋:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

咸肉 适量春笋 适量相克食物
千张结 适量枸杞子 适量相克食物
八角 适量 葱姜 适量

腌笃鲜的做法

  • 腌笃鲜的做法,腌笃鲜的做法图解1,第3张

    1.准备好配料,咸肉、春笋、千张结适量。

  • 腌笃鲜的做法,腌笃鲜的做法图解2,第4张

    2.水中加咸肉,八角,葱姜,大火煮开,转中小火炖半个小时左右

  • 腌笃鲜的做法,腌笃鲜的做法图解3,第5张

    3.加春笋再炖一小时

  • 腌笃鲜的做法,腌笃鲜的做法图解4,第6张

    4.最后加入千张结,炖15分钟左右。

  • 腌笃鲜的做法,腌笃鲜的做法图解5,第7张

    5.撒上胡椒粉和枸杞子,搅匀即可

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