健康功效

五花肉:润燥

食材用料

五花肉炒嫩南瓜的做法

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  1.材料：嫩南瓜、五花肉（已切成片）、干辣椒（已剪开）

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  2.将嫩南瓜切开去瓤清洗一下。

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  3.放在案板上切成片，待用。

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  4.烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。

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  5.随后，下入切好的五花肉，加适量的料酒。

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  6.加适量的生抽。

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  7.翻炒翻炒。

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  8.接着，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

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  9.然后，加适量的盐。

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  10.加适量的鸡精。

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  11.调味炒匀，即成。

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  12.出锅，装盘。