豆豉鲈鱼的做法
健康功效
鲈鱼:补益脾肾
酱油:活血化瘀
食材用料
鲈鱼 | 豆鼓 |
姜蒜片 | 葱花 |
盐 | 料酒 |
酱油 | 糖 |
豆豉鲈鱼的做法
1.所有原料,鲈鱼去内脏洗净,鱼身上刻花刀,用盐腌渍下
2.锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄
3.所煎好的鲈好盛起备用
4.豆鼓菇碎,葱切葱花
5.锅里再放少量油,炒香豆豉和姜蒜,下鲈再煎一两分钟
6.最后用碗调入料酒、酱油、糖再兑点水倒入锅里,煮至汁剩少许即可,出名时撒入葱花
鲈鱼:补益脾肾
酱油:活血化瘀
鲈鱼 | 豆鼓 |
姜蒜片 | 葱花 |
盐 | 料酒 |
酱油 | 糖 |
1.所有原料,鲈鱼去内脏洗净,鱼身上刻花刀,用盐腌渍下
2.锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄
3.所煎好的鲈好盛起备用
4.豆鼓菇碎,葱切葱花
5.锅里再放少量油,炒香豆豉和姜蒜,下鲈再煎一两分钟
6.最后用碗调入料酒、酱油、糖再兑点水倒入锅里,煮至汁剩少许即可,出名时撒入葱花
0条评论