健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

炒蛳螺的做法

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  1.食材：蛳螺（已洗净）

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  2.配料：干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段

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  3.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片、姜片炝锅。

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  4.随后，下入已洗净的蛳螺。

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  5.加适量的料酒。

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  6.翻炒翻炒。

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  7.接着，加适量的生抽。

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  8.加一勺白糖。

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  9.加少许盐。

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  10.加少许鸡精。

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  11.调味翻炒翻炒。

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  12.然后，搁入葱段，即成。

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  13.出锅，装盘。