健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

杏鲍菇烧排骨的做法

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  1.提前讲排骨洗净并在开水锅中煮一下去掉浮末、洗净后放高压锅中加入葱姜段、十三香、大枣、枸杞等煮熟后备用。

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  2.将杏鲍菇洗净胡萝卜去皮洗净

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  3.将胡萝卜和杏鲍菇分别切滚刀块，葱姜切丝大蒜切片

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  4.热锅凉油下入葱姜蒜煸炒出香味后加入适量的生抽稍微煸炒后下入胡萝卜和杏鲍菇

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  5.煸炒一下后加入排骨和适量的排骨汤，盖锅盖小火焖

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  6.等到汤汁慢慢减少加入适量的盐搅拌均匀，加入适量的熟青豆调色搅匀出锅。