蜜汁猪肉脯的做法
健康功效
猪肉:润燥
蜂蜜:润肤
白糖:活血化瘀
食材用料
猪肉 | 蒜 |
姜 | 蜂蜜 |
植物油 | 料酒 |
生抽 | 白糖 |
黑胡椒 | 熟芝麻 |
盐 | 蚝油 |
蜜汁猪肉脯的做法
1.肉,姜,蒜放入料理机。
2.分分钟打成肉泥,特别省事。
3.把所有的调料弄好,没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻,我比较懒,直接把芝麻和到肉馅里了。
4.锡纸一张,把肉泥放上,盖上保鲜膜,按扁。用擀面杖擀均匀。
5.其实到这里猪肉脯就做好了,下边的步骤可以省略,无非就是看起来不好看,味道不受影响。烤箱180度预热好,烤15分钟,拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟,拿出来翻过来,刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。
6.清晨的阳光已经照进来了。
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