猪肉香菜饺子的做法,第1张

猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子,第2张

健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪腿肉 400 饺子皮 500
韭菜 适量相克食物芹菜 适量相克食物
马蹄 适量相克食物适量相克食物
适量酱油 适量
蚝油 适量胡椒粉 适量

猪肉香菜饺子的做法

  • 猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子的做法图解1,第3张

    1.把猪肉芹菜韭菜和葱洗净,马蹄去皮洗净放在水里泡一下待用

  • 猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子的做法图解2,第4张

    2.把猪肉和芹菜切小块,放入料理机搅成肉碎,韭菜和葱和马蹄切碎,与肉泥混在一起加入调料再搅拌一下。

  • 猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子的做法图解3,第5张

    3.取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用);

  • 猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子的做法图解4,第6张

    4.把饺子皮对折,两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧;

  • 猪肉香菜饺子的做法,猪肉香菜饺子的做法图解5,第7张

    5.煮饺子:烧开锅中水,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦!

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