健康功效

香菇:活血化瘀
洋葱:祛痰
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

香菇培根披萨的做法

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  1.准备好材料，这时候面已经在醒了。

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  2.将香菇在无油锅中煎一会儿，直至表面金黄，水分蒸出

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  3.将醒好的面擀均匀，在醒5分钟

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  4.将四根火腿肠卷入面饼中

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  5.用剪刀将裹好火腿肠的面，剪成一段段，再反转90度成花边状

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  6.四边全都卷成花边状后，用牙签或是叉子，在面饼底部扎小孔

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  7.在饼底涂上番茄酱，涂抹均匀，撒上一层马苏里拉芝士

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  8.铺上香菇，洋葱，撒上一些马苏里拉芝士

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  9.放上切好的培根和青椒，撒上番茄酱和马苏里拉芝士（留一部分马苏里拉芝士）

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  10.放入预热好的烤箱，上下火200℃，烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉

小贴士

1、香菇一定要在平底锅里先烘干一下，否则烤出来水分会比较多，要放凉以后再放到面底上。
2、我在做的时候是先放蔬菜后放肉的，建议还是先放培根，后铺蔬菜，披萨水分不会太多。
3、面团可以提前做，这样节约时间。