健康功效

猪蹄:润肤
羊肉:保护神经系统
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

猪蹄火锅的做法

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  1.猪蹄洗净，拔毛、切大块

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  2.入冷锅中，大火煮至出血沫

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  3.把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，蒜苗，放入材料包里。 猪蹄和调料包放入高压锅内倒入清水。

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  4.按下肉类，时间不能太长。很快就煲好了，闻见香味了。炖肉的时间开始洗菜，切菜，用好统筹才能事半功倍。开始摆盘

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  5.儿子超爱吃的各种丸子~~

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  6.菜花和素鸡~

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  7.红薯粉带

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  8.白萝卜和香菇~~话说我还爱吃土豆，但是实在是怕材料太多我们肚子空间有限

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  9.面筋、豆腐

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  10.香菜

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  11.羊肉~~可惜已经快化冻了，所以造型不好

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  12.牛肉~~

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  13.摆上桌子，开吃喽~~还有白菜忘记拍了。

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  14.等待开吃喽~~

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  15.蘸料，自己调制~~不比外面的味道差哦~~

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  16.主食，锅盔~~

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  17.面片~~~我们是真真的哦吃不下了，主食几乎没动~~

小贴士

1，猪蹄一定要让肉店老板剁好，自己太费劲了。
2，人少的话，花样要多一点，量不要太大，吃不完容易浪费。
3，蘸料我日志里有详细做法，那个芝麻酱要用温水化开，顺时针搅动，真心的费力。
4火锅料根据口味而定，我们家吃辣不行所以放的比较轻。
5，锅底的变化是无穷的，只要发挥想象力。
6，猪蹄的胶原蛋白含量多，爱美的姐妹们要多吃哦！！！