健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
香菇:活血化瘀

食材用料

鳕鱼拌饭的做法

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  1.备好材料。

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  2.鳕鱼自然解冻，并切成块。

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  3.面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

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  4.鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

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  5.在放入面粉里裹上一层面粉。

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  6.锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

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  7.捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。

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  8.所有的菜在锅中加盐焯熟。

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  9.石锅里抹上一层油。

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  10.倒入米饭。

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  11.在摆上所有的菜，在锅上加热，几分钟后听到滋滋的声音即可关火。