健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

桑葚果蛋糕的做法

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  1.准备好材料

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  2.低速打发鸡蛋

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  3.然后分次拌入糖并隔热水继续低速打发，温度40度左右，离水高速打发

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  4.鸡蛋加热较易打发，以带状慢落说明可以了

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  5.黄油隔水软化与牛奶拌入，搅均匀

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  6.分次拌入过筛的低粉

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  7.入模，四周涂抹黄油，震动几下，底部深糊入模时入四周

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  8.奶油打发七成

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  9.入桑葚果酱打发均匀

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  10.烤箱预热上180度下170度放中下层，烤25分钟冷却后一切二

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  11.入奶油馅料，用调羮做裱花

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  12.最后可以用防湿可可粉、糖粉装饰

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  13.冰箱放一会切蛋糕注意，刀用热水泡一下，切下去由前向后拉，切面平整好看