健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

土豆烧鸡腿的做法

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  1.买鸡腿的时候我让老板给剁了，做的时候直接洗洗控干水就可以了。

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  2.土豆两个去皮切成滚刀块，备用。

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  3.葱切马蹄状，姜切片，青红椒切成大些的三角块。

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  4.炒锅加入油烧热下入鸡块翻炒。

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  5.鸡块变色后盛出，下入葱姜蒜爆香。

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  6.接着倒入鸡块翻炒烹入酱油翻炒至上色。

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  7.上色的鸡块加入适量开水，水要跟鸡块持平，大火烧开后转中火烧。

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  8.当汤汁少一半时，下入切好的土豆块继续焖煮。

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  9.烧到土豆快用筷子可以轻松扎透时，下入切好的辣椒调入盐，翻炒几下，就做好了。