健康功效

银耳:保护神经系统
山药:活血化瘀

食材用料

银耳山药麦片粥的做法

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  1.选上好的无漂白的银耳

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  2.银耳用凉水提前2个小时泡发

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  3.洗干净斯成小片

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  4.锅中加2000毫升水，放入银耳小火慢炖40分钟。

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  5.选河南特产的淮山药

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  6.洗净去皮切段

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  7.放入煲了40分钟的银耳中，继续小火慢炖15分钟，淮山药很容易熟，十几分钟就能炖的很绵软。

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  8.因照顾婆婆，用了易熟的燕麦片，如果是用大片的燕麦片，要和山药一起下锅。

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  9.最后加入燕麦片，煮三分钟左右即可

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  10.出锅时撒上少许枸杞即可。