健康功效

南瓜:活血化瘀

食材用料

南瓜豆沙吐司的做法

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  1.将南瓜去皮、去粒切小块放蒸锅中蒸熟。.

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  2.用勺子将南瓜压成泥。

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  3.除黄油外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

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  4.放入黄油继续搅拌40分钟。

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  5.面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.

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  6.面团发酵至2---2.5倍大小。

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  7.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

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  8.面团整理成长方形。

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  9.放入适量的豆沙。

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  10.将面团从上自下圈成筒状。

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  11.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

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  12.放入己预热5分钟的烤箱190度，烤35分钟左右, 出炉。

小贴士

面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。