admin 寿喜烧!的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
茼蒿:安神
大葱:活血化瘀
食材用料
| 牛肉片 | 大白菜 |
| 蟹味菇 | 金针菇 |
| 魔芋丝 | 茼蒿 |
| 香菇 | 胡萝卜 |
| 鸡蛋 | 鱼豆腐 |
| 蟹肉棒 | 大葱 |
| 竹轮 | 清酒 |
| 味淋 | 日式酱油 |
| 棕糖 |
寿喜烧!的做法
1.材料~
2.清酒 味淋 酱油 棕糖放入锅中煮开2-3分钟
3.豆腐用厨用纸吸干表面多余水分
4.厚底锅加热 不放油 烤一下豆腐 烤制淡棕色即可盛出备用
5.豆腐切大块
6.所有材料改刀切好
7.热锅放入牛肉(或其它油类) 将牛肉炒至变色盛出备用
8.把除大葱外其它蔬菜等均匀码入锅中 撒入一般之前准备好的酱汁 加盖焖2-3分钟
9.加入大葱和牛肉后继续焖2-3分钟(牛肉不要和魔芋丝放一起)
10.吃时可沾新鲜鸡蛋~配白饭~
0条评论