健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

馒头四喜丸子的做法

• 

  1.肉馅加入1个鸡蛋，搅打上劲儿

• 

  2.加入生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐，一点点白糖，葱姜碎拌匀

• 

  3.馒头切小丁，尽量切碎

• 

  4.将馒头丁加入肉馅中拌匀

• 

  5.用手团成丸子

• 

  6.下油锅炸至金黄

• 

  7.将丸子捞出

• 

  8.锅内留底油，下入葱姜片煸炒出香味，下入丸子，加热水，加入少许酱油

• 

  9.加入白糖和盐一起炖煮

• 

  10.煮至丸子熟透，汤汁变少时，将丸子捞出装盘

• 

  11.锅中的汤汁加入水淀粉勾芡

• 

  12.将芡汁倒在盘中的丸子上即可。