健康功效

香菇:活血化瘀

食材用料

葱油香菇的做法

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  1.香菇洗干净，撕成四块，备用

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  2.葱和香菜切成末，姜切丝备用

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  3.水烧开，倒入撕好的香菇，放入几粒干花椒，适量盐调味，煮5~7分钟捞出。

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  4.水烧开，倒入撕好的香菇，放入几粒干花椒，适量盐调味，煮5~7分钟捞出。

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  5.将切好的葱，香菜，姜丝倒入热油中，加入适量食盐，翻炒半分钟。

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  6.在炒好的葱香菜姜丝里倒入适量的生抽调味。

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  7.葱油香菇就做好了，用香菇沾着调好味的葱油蘸料吃，既能感受香菇浓郁的原香味又能尝到葱油香菜的味道。