admin 爽辣拌牛肉的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
| 酱好的牛腱肉 | 葱丝 |
| 姜丝 | 青尖椒丝 |
| 红尖椒丝 | 香菜段 |
| 李锦记蚝油 | 李锦记旧庄蚝油 |
| 天成一味特级鲜酱油 | 老干妈豆豉 |
| 湖南辣椒酱 | 白糖 |
| 自制芝麻辣椒油 |
爽辣拌牛肉的做法
1.将葱、姜、青红尖椒切成细丝，香菜切段
2.取酱好的牛腱肉一块
3.切成均匀的片
4.加入老干妈豆豉和湖南辣酱和各种配料
5.接着加入天成一味特级鲜酱油、蚝油、自制辣椒油和白糖
6.一起调拌均匀
7.最后装盘即可！
小贴士
这道菜的注意要点就是要根据牛肉的本身入味程度再加入各种调味料，因要选用牛腱肉来制作，这样口感才会有劲道的感觉！
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