排骨炒茭白的做法
健康功效
排骨:润燥
茭白:活血化瘀
食材用料
排骨 | 茭白 |
青椒 | 红椒 |
蒜 | 姜 |
盐 | 生抽 |
排骨炒茭白的做法
1.原谅我的疏忽,忘记把青椒跟红椒拍进来了。
2.茭白滚刀切块
3.锅里放少许油,用于爆香姜葱,然后倒入排骨,小火翻炒,如果粘锅,可以加少许水,继续翻炒,这道菜的讲究的就是火候,要炒到排骨离骨,大蒜完全溶化。
4.加入茭白,青椒,红椒,继续翻炒五分钟左右即可。
排骨:润燥
茭白:活血化瘀
排骨 | 茭白 |
青椒 | 红椒 |
蒜 | 姜 |
盐 | 生抽 |
1.原谅我的疏忽,忘记把青椒跟红椒拍进来了。
2.茭白滚刀切块
3.锅里放少许油,用于爆香姜葱,然后倒入排骨,小火翻炒,如果粘锅,可以加少许水,继续翻炒,这道菜的讲究的就是火候,要炒到排骨离骨,大蒜完全溶化。
4.加入茭白,青椒,红椒,继续翻炒五分钟左右即可。
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