巧克力蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀
食材用料
明治黑巧克力 | 鸡蛋 |
香草精 | 黄油 |
小麦粉 | 盐 |
糖 | 发酵粉 |
巧克力蛋糕的做法
1.先把烤箱预热的170度。将巧克力,黄油放一起隔温水水化开
2.把鸡蛋加糖打散后把面粉和发酵粉筛进去,放入盐和香草精,然后把前面化好的黄油巧克力液体倒进去,拿塑料勺搅拌均匀。
3.把准备好的液体倒入纸盒中,180度的烤箱烤40分钟即可。
小贴士
刚烤出来的时候脆脆的也好吃,也可以放冰箱里冷藏一晚,第二天更好吃。看自己爱吃那样的口感的了。一般正宗的巧克力蛋糕是放核桃的,做法也比较复杂多样。我是贪图轻松,没有称,量也是大概看着放的。我不爱吃核桃所以也没放。爱吃的可以加进去。
烤箱的温度根据自己做的蛋糕的大小调节喔!
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