健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

脆皮肠炒蚕豆的做法

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  1.材料：蚕豆、脆皮肠

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  2.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

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  3.将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。

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  4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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  5.接着，加适量的清水。

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  6.煮开，煮上3——4分钟。

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  7.然后，合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。

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  8.最后，加适量的盐。

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  9.加适量的鸡精。

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  10.调味炒匀，即成。

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  11.出锅，装盘。