简单煎豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
豆腐 | 咸菜 |
菜籽油 |
简单煎豆腐的做法
1.过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切块下锅,用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。
2.煎至金黄,加适量盐、料酒,豆腐翻面。
3.煎至金黄,加适量盐、料酒,豆腐翻面。
4.煎至两面金黄,加入少许青椒末、咸菜末,加点开水,稍煮一下,即可起锅。
小贴士
这款豆腐因为用了菜籽油,格外金黄可爱,又有了青椒咸菜,咸鲜入味,下饭最好不过了。
豆腐:润燥
豆腐 | 咸菜 |
菜籽油 |
1.过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切块下锅,用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。
2.煎至金黄,加适量盐、料酒,豆腐翻面。
3.煎至金黄,加适量盐、料酒,豆腐翻面。
4.煎至两面金黄,加入少许青椒末、咸菜末,加点开水,稍煮一下,即可起锅。
这款豆腐因为用了菜籽油,格外金黄可爱,又有了青椒咸菜,咸鲜入味,下饭最好不过了。
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