健康功效

白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

自制香肠的做法

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  1.将肉清洗干净，剁碎。倒上上面所需要的调料，拌匀。小肠皮放到水龙头套上冲洗干净，冲洗个三遍吧。把矿泉水瓶从中间剪开。

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  2.把小肠皮套在瓶口上，往瓶里面塞肉进去。慢慢的把肉装到肠衣里面，装的要紧实一点。隔个一根筷子长那么长就系上线，绑紧。大约5、6个弄成一串

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  3.放到钩子上进行晾晒，太阳好的话可以拿出去晒，这样会更快的晒好。晒成上面图这样就可以啦

小贴士

1我用的肉肥瘦的比例是2；8                          2喜欢吃甜一点的糖可以放四两