健康功效

豆腐:润燥
猪肉:润燥

食材用料

夹心豆腐的做法

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  1.猪肉剁成肉泥，葱切末。

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  2.加适量的精盐拌匀待用。

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  3.豆腐适量。

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  4.切成方形。

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  5.取一张切好的豆腐皮，放上肉泥。

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  6.再取一张豆腐皮夹在上面。

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  7.用韭菜扎好，如图。

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  8.将包好的夹心豆腐放进油锅里，

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  9.小火慢煎。

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  10.稍炸片刻。

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  11.将所需要的调料配碗中待用。

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  12.煎好的豆腐摆盘，配上配好的调料即成。