健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

绝脆核桃酥的做法

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  1.将植物油，细砂糖和鸡蛋在大碗中充分搅拌混合。

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  2.面粉，泡打粉和小苏打混合，然后一起过筛。将切碎的核桃仁倒入面粉中，混合。

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  3.将面粉混合物倒入液体混合物中，尽量揉成面团。

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  4.取小块面团，揉成想要的形状，尽量保持大小一致。在饼干表面刷上蛋液。

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  5.放入预热到180度的烤箱，烘烤大约20－30分钟，烤到表面金黄为止。

小贴士

1、核桃仁建议切的碎一点。我做的时候切的不够碎，有时比较难以包裹在面团内。

2、饼干形状不一定要做的非常圆，这样才有手工的感觉。

3、饼干表面会开裂，属于正常情况。