白油金针菇的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀
食材用料
金针菇 | 午菜叶 |
红椒 | 葱头 |
盐 | 味精 |
胡椒粉 | 姜片 |
酱油 | 水豆粉 |
香油 | 油 |
白油金针菇的做法
1.金针菇去根洗净,沥干。
2.盐,味精,胡椒粉,酱油,水豆粉,香油,水调成汁。
3.金针菇放入开水中焯一下,捞出备用。
4.锅入油至四成热,下入姜片,爆出香味。
5.再将金针菇下入锅中翻炒均匀,烹入味汁颠锅翻匀,起锅装盘即可。
金针菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀
金针菇 | 午菜叶 |
红椒 | 葱头 |
盐 | 味精 |
胡椒粉 | 姜片 |
酱油 | 水豆粉 |
香油 | 油 |
1.金针菇去根洗净,沥干。
2.盐,味精,胡椒粉,酱油,水豆粉,香油,水调成汁。
3.金针菇放入开水中焯一下,捞出备用。
4.锅入油至四成热,下入姜片,爆出香味。
5.再将金针菇下入锅中翻炒均匀,烹入味汁颠锅翻匀,起锅装盘即可。
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