营养大烩菜的做法
健康功效
腐竹:抗癌防癌
蘑菇:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀
食材用料
五花肉泥 | 腐竹 |
粉条 | 青菜 |
蘑菇 | 白萝卜 |
红萝卜 | 火腿 |
葱 | 姜 |
鸡蛋清 | 花椒粉 |
盐 | 耗油 |
味精 | 高汤 |
营养大烩菜的做法
1.白萝卜擦丝,和肉泥搅匀,里面加一个鸡蛋清使劲搅拌,葱姜剁碎加进去调味。
2.锅里烧热油,炸丸子,炸出来备用
3.锅底烧油,炒红萝卜,然后加高汤,放蘑菇,粉条,炖一会再放腐竹,青菜,快熟了放盐,味精,耗油,丸子加进去,就ok了!
4.最后出来放上火腿装盘子,营养美味又简单
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