健康功效

青椒:活血化瘀
猪油:抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

青椒猪肉水饺的做法

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  1.猪肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.

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  2.青椒去籽洗净,后剁碎.

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  3.在放入剁碎的青椒搅拌均匀.

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  4.面粉中到入温水搅匀.

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  5.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

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  6.面团揉匀，搓成长条.

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  7.揪成均匀大小的剂子.

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  8.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.

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  9.将适量的馅料放入面皮中.

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  10.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.

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  11.放一锅水，水烧开.

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  12.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.

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  13.煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.