笋丁鸡肉粥的做法
健康功效
竹笋:活血化瘀
食材用料
竹笋 | 鸡脯肉 |
大米 | 葱花 |
盐 | 鸡精 |
料酒 | 淀粉 |
五香粉 |
笋丁鸡肉粥的做法
1.竹笋对半切开 去掉外面老的部分
2.竹笋在沸水中略煮,去除涩味
3.大米淘洗干净,浸泡20分钟
4.鸡脯肉切丝
5.用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀,腌制20分钟
6.竹笋切丁
7.将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中
8.选择煮粥、煮好后,撒少许葱碎即可食用
竹笋:活血化瘀
竹笋 | 鸡脯肉 |
大米 | 葱花 |
盐 | 鸡精 |
料酒 | 淀粉 |
五香粉 |
1.竹笋对半切开 去掉外面老的部分
2.竹笋在沸水中略煮,去除涩味
3.大米淘洗干净,浸泡20分钟
4.鸡脯肉切丝
5.用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀,腌制20分钟
6.竹笋切丁
7.将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中
8.选择煮粥、煮好后,撒少许葱碎即可食用
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