凉拌萝卜皮的做法
健康功效
心里美萝卜:活血化瘀
花椒:温中
食材用料
心里美萝卜 | 干红辣椒 |
大蒜 | 花椒 |
醋 | 生抽 |
凉拌萝卜皮的做法
1.取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用
2.锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3.最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了
小贴士
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆
心里美萝卜:活血化瘀
花椒:温中
心里美萝卜 | 干红辣椒 |
大蒜 | 花椒 |
醋 | 生抽 |
1.取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用
2.锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3.最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆
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