健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

芝士焗薯泥的做法

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  1.土豆洗净，入蒸锅中蒸熟，取出。

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  2.将熟土豆对半切开，用勺子挖出内心，制成碗状。

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  3.淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合，调入盐、黑胡椒碎拌匀。

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  4.将薯泥填入土豆碗中。

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  5.撒上马苏里拉奶酪丝，入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。

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  6.取出撒上法香碎即可。